Conakry Smoke fish Project : Réunion de travail sur l’implantation d’un container de fumage de poisson à Conakry

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Améliorer le système de fumage de poisson en Guinée, c’est l’objectif de ces investisseurs américains que le Ministre des Pêches, de l’Aquaculture et de l’Économie Maritime et certains membres de son cabinet ont reçu ce jeudi 30 mai 2019.

Ce projet dénommé  ‘’Conakry Smoke fish Project’’ a pour but d’améliorer le système de fumage du poisson à Conakry. Il a pour public cible les femmes fumeuses de poisson.

L’implantation de ce container de fumage réduirait selon les investisseurs, la consommation en bois et la pénibilité du travail des femmes concernées par cette activité. Elle permettrait également l’augmentation de la valeur ajoutée.

Un autre avantage, c’est celui de la transformation des déchets de production.

Enfin, le transfert de compétence qui passe par la formation des femmes fumeuses.

Des études de faisabilité sont entrain d’être menées par les techniciens du département des Pêches en vue de réussir ce projet qui sera d’une importance pour les femmes fumeuses de la Capitale.

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